Vážení zákaznící,
již každoročně zahajujeme prodej krouhaného zelí pro vlastní výrobu kysaného zelí.
Prodej bude zahájen dne 7.9.2026 v časech:
Pondělí: 9,30 - 12,00 13,00 - 16,00
Úterý : 9,30 - 12,00 13,00 - 15,00
Středa: 9,30 - 12,00 13,00 - 15,00
Čtvrtek: 9,30 - 12,00 13,00 - 17,00
Těšíme se na vás
Tým zelárny
Moc nás těší, že jsem se připojili k projektu Rodinné pasy Jihomoravského kraje. Již nyní nás najdete v aplikaci a na webu www.rodinnepasy.cz , sekce databázi partnerů. Nově patříme do skupiny, která podporuje již 20 let seniory a rodiny s dětmi. Držitelé Rodinných pasů mohou využívat slevy ve všech krajích zapojených do projektu. Slevu získáte při nákupu na našem e-shopu.
Připravujeme pro vás novinku v naší nabídce – luxusní zelný salát z Tuřanského zelí. Tento salát kombinuje tradiční kysané zelí s pečlivě vybranými ingrediencemi, které vytvářejí jedinečnou a vyváženou chuť. Skvěle se hodí jako příloha k hlavním jídlům, k masu nebo jen tak jako lehký salát.
Spustili jsme nový e-shop turanskezeli.cz, kde nyní najdete kompletní nabídku našich produktů z Tuřanského zelí na jednom místě. Přehledně si můžete prohlédnout kysané zelí, zelnou šťávu, kimchi i další speciality z fermentované zeleniny. Věříme, že zde snadno najdete své oblíbené produkty a dozvíte se více o tradiční výrobě Tuřanského zelí.
Výroba Tuřanského zelí je pevně spojená s rytmem přírody a tradičním zemědělstvím. V dubnu začíná sadba zelí, ze kterého později vzniká naše kysané zelí. První prodej čerstvě vyrobeného zelí začíná obvykle v červenci, hlavní sezóna pak přichází v srpnu, kdy je zelí v nejlepší kvalitě. Díky tomu si můžete každý rok vychutnat poctivé Tuřanské zelí z nové sklizně.
V březnu u nás proběhla kontrola výrobků, které nesou ocenění Regionální potravina. Kontrola se zaměřila na dodržování kvality, původu surovin i výrobních postupů.